Sup Ikan Kuah Asam : Sup ikan kuah asam adalah hidangan berkuah yang menyegarkan, dibuat dengan ikan segar seperti kakap atau kerapu. Cita rasa asam dari belimbing wuluh atau jeruk nipis berpadu dengan pedasnya cabai dan aroma rempah-rempah seperti daun kemangi dan serai. Sup ini cocok disantap saat cuaca dingin atau sebagai menu makan siang yang menyegarkan.
Perkedel Nike : Nike adalah ikan kecil yang hanya ditemukan di Danau Tondano, Sulawesi Utara. Perkedel nike dibuat dengan mencampurkan ikan nike dengan tepung, bawang, dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok sebagai camilan atau pelengkap makan utama.
Menikmati Kuliner Laut Manado dengan Pemandangan Alam : Salah satu hal terbaik dari menikmati kuliner laut di Manado adalah suasana yang mendukung. Banyak restoran di pesisir pantai menawarkan pemandangan laut yang indah, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Menyantap ikan bakar sambil menikmati matahari terbenam di Teluk Manado tentu menjadi kenangan yang sulit dilupakan.
Eksplorasi kuliner Manado adalah perjalanan rasa yang penuh kejutan. Dengan bahan-bahan segar dari laut dan bumbu khas yang kaya, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Manado. Jika Anda berkunjung ke Sulawesi Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan hidangan laut yang akan memanjakan indera Anda.
***
